The Amazing A's

The Amazing A's

Not all those who wander are lost – J.R.R. Tolkien (of) Niet alle dwalers bennen verdwaald – Daniel Lohues

Recepten

Supersnelle sperziebonen

Voorbereidingstijd: 2 minuten

Bereidingstijd: 15 minuten

 

Nodig:

  • 150gr zilvervliesrijst
  • 1/2 bouillonblokje of 1/2 eetlepel kruidenbouillonpoeder
  • vloeibare bakboter
  • ui
  • 200gr tartaar of rundergehakt
  • peper
  • cajunkruiden
  • 300gr sperziebonen uit blik of pot
  • 10 kerstomaatjes
  • 1/2 theelepel oregano

Mise en place

  • ui fijnsnijden
  • kerstomaatjes halveren

Bereiden

  • kook de rijst, met in het water de kruidenbouillon of het blokje
  • fruit de uitjes
  • voeg de tartaar of het gehakt toe en bak deze rul
  • voeg peper en cajunkruiden naar smaak toe
  • voeg de sperziebonen en de gehalveerde tomaatjes toe en roerbak deze 5 minuten mee
  • voeg naar smaak oregano toe
  • schep de rijst door het sperziebonengehaktmengsel

Lekker ite!

Variatietip

  • vervang de tartaar/gehakt door blokjes kipfilet
  • gebruik voorgesneden soepgroenten ipv sperziebonen